Inédita Avalie no estilo Inep (ENEM)
Questão 664 de Química
Para higienizar frutas e verduras que serão consumidas cruas, recomenda-se deixá-las imersas por cerca de 15 minutos em uma solução de hipoclorito de sódio com concentração de 0,02% (m/V). O rótulo de uma água sanitária própria para uso em alimentos informa teor de hipoclorito de sódio de 2,0% (m/V).
Para preparar 1 L da solução de higienização, o volume de água sanitária que deve ser diluído com água até completar 1 L é de
Fácil
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